新鮮でおいしいサンドイッチ

￥3,080

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

ハム、チーズ、新鮮な野菜のサンドイッチ

￥3,080

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

ハム、アボカドソース、カラメル玉ねぎのサンドイッチ

￥3,080

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

ヴァシュラン・モンドール

￥3,300 ～ ￥35,200

エメンタールはスイスの代表的なチーズとして知られています。チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名です。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つ見た目に大変わかりやすい特徴として、直径1～数センチほどの丸く大きな穴がたくさんあいています。この穴は俗に“チーズアイ”と呼ばれます。エメンタールが長期間に渡って熟成する間に、炭酸ガスが発生するためにできます。アニメやイラストなどでよく穴のあいたチーズが描かれていますが、それはこのエメンタールを描いたものです。

硬くて濃厚スプリンツ

￥3,300 ～ ￥35,200

エメンタールはスイスの代表的なチーズとして知られています。チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名です。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つ見た目に大変わかりやすい特徴として、直径1～数センチほどの丸く大きな穴がたくさんあいています。この穴は俗に“チーズアイ”と呼ばれます。エメンタールが長期間に渡って熟成する間に、炭酸ガスが発生するためにできます。アニメやイラストなどでよく穴のあいたチーズが描かれていますが、それはこのエメンタールを描いたものです。

マイルドタイプのティルジッター

￥3,300 ～ ￥35,200

エメンタールはスイスの代表的なチーズとして知られています。チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名です。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つ見た目に大変わかりやすい特徴として、直径1～数センチほどの丸く大きな穴がたくさんあいています。この穴は俗に“チーズアイ”と呼ばれます。エメンタールが長期間に渡って熟成する間に、炭酸ガスが発生するためにできます。アニメやイラストなどでよく穴のあいたチーズが描かれていますが、それはこのエメンタールを描いたものです。

クセが少ないアッペンツェラー

￥3,300 ～ ￥35,200

エメンタールはスイスの代表的なチーズとして知られています。チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名です。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つ見た目に大変わかりやすい特徴として、直径1～数センチほどの丸く大きな穴がたくさんあいています。この穴は俗に“チーズアイ”と呼ばれます。エメンタールが長期間に渡って熟成する間に、炭酸ガスが発生するためにできます。アニメやイラストなどでよく穴のあいたチーズが描かれていますが、それはこのエメンタールを描いたものです。

薄目に切ってパンにはさんだグリュイエール

￥3,300 ～ ￥35,200

エメンタールはスイスの代表的なチーズとして知られています。チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名です。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つ見た目に大変わかりやすい特徴として、直径1～数センチほどの丸く大きな穴がたくさんあいています。この穴は俗に“チーズアイ”と呼ばれます。エメンタールが長期間に渡って熟成する間に、炭酸ガスが発生するためにできます。アニメやイラストなどでよく穴のあいたチーズが描かれていますが、それはこのエメンタールを描いたものです。

シュレッドチーズ

￥3,300 ～ ￥35,200

エメンタールはスイスの代表的なチーズとして知られています。チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名です。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つ見た目に大変わかりやすい特徴として、直径1～数センチほどの丸く大きな穴がたくさんあいています。この穴は俗に“チーズアイ”と呼ばれます。エメンタールが長期間に渡って熟成する間に、炭酸ガスが発生するためにできます。アニメやイラストなどでよく穴のあいたチーズが描かれていますが、それはこのエメンタールを描いたものです。

スイスの代表的なエメンタールチーズ

￥3,300 ～ ￥35,200

エメンタールはスイスの代表的なチーズとして知られています。チーズフォンデュに使われるチーズとしても有名です。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つ見た目に大変わかりやすい特徴として、直径1～数センチほどの丸く大きな穴がたくさんあいています。この穴は俗に“チーズアイ”と呼ばれます。エメンタールが長期間に渡って熟成する間に、炭酸ガスが発生するためにできます。アニメやイラストなどでよく穴のあいたチーズが描かれていますが、それはこのエメンタールを描いたものです。

夕食にスナックを切る

￥6,600 ～ ￥33,000

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

おいしい自家製チーズ

￥6,600

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

フルーツとチーズ

￥6,600 ～ ￥33,000

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

チーズの盛り合わせ

￥6,600 ～ ￥33,000

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

木の板の上にカットトップ立ってソフトチーズ

￥7,700

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

新鮮なベリーとラズベリーケーキのロール

￥7,700

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

新鮮でおいしいチーズ

￥7,700

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

サラミとチーズ

￥7,700

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。

おいしいオーガニックチーズホイール

￥8,800

スイスのチーズが美味しいのは酪農家が乳牛が新鮮でおいしい草を食べられるように雑草や毒草を刈り取るという地道な作業をしているからです。
そして乳牛が食べる草は、スイスでも地域に追って種類が違いますし、ミルクをチーズに加工する方法も地域により変わります。
さらにチーズの原料となるミルクは牛だけでなく、羊から採られるミルクも使用されますので、様々な種類の美味しいチーズが生まれるようになるのです。